La verdad me sorprendio, es muy suave, su color es claro y si me lo hubieran servido en una reunion sin avisarme, hubiera pensado que era un whisky escoces. La verdad no se si eso es un piropo!
Los whiskeys son hechos de maiz, son mas oscuros y de fuerte sabor, parte de la idea es lograr un producto diferenciado y disfrutable sin tener que ser una imitacion de whisky escoces.
En su sabor se siente un ligero toque de grano que puede extranar a los que esten mas acostumbrados al tradicional escoces. Un toque dulzon, pero que no molesta, y un grado alcoholico de 40% ABV lo hace un bourbon especial para los que desean hacer la transicion entre bebidas.
Yo disfruto mucho un buen bourbon o un buen whiskey, dulce, fuerte, de color amarillo casi marron, con ese sabor que casi pica al llegar al paladar, para mi este Jim Beam, es claramente un recomendable hasta por encima de cualquier escoces.
(les debo los acentos!)
Cata_
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